Cachaça irregular: Polícia Civil faz prisão e apreende quase 8 mil litros da bebida
Reportagem Aristides dos Santos / Crédito das informações e imagens: Polícia Civil de Minas Gerais – PCMG / Delegacia Regional de Juiz de Fora
POLÍCIA CIVIL DE JUIZ DE FORA DESMONTA DEPÓSITO CLANDESTINO E APREENDE 8 MIL LITROS DE CACHAÇA IRREGULAR
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Em tempos de preocupação com bebidas adulteradas, a Polícia Civil de Juiz de Fora apreende milhares de litros de cachaça irregular produzida em condições insalubres.
JUIZ DE FORA, terça-feira, 21 de outubro de 2025 – A Polícia Civil de Minas Gerais (PCMG) deflagrou a Operação Dose Clandestina, que resultou na prisão em flagrante de um homem de 50 anos suspeito de produzir e armazenar bebidas alcoólicas de forma ilegal . A ação contou com o apoio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, da Vigilância Sanitária e do Procon Municipal.
O imóvel, localizado no bairro Bom Sucesso, foi interditado pela fiscalização, que assumiu o descarte dos produtos e materiais apreendidos. No local, havia entre 7 mil e 8 mil litros de cachaça armazenados de forma irregular.
⚖️ Entenda o caso
As investigações começaram após denúncias sobre a existência de um depósito clandestino de bebidas alcoólicas. Durante a vistoria, os agentes encontraram condições totalmente inadequadas de produção e armazenamento.
A cachaça era mantida em recipientes plásticos comuns, sem vedação ou certificação para uso alimentício — incluindo galões utilizados para transporte de combustível.
Para alterar cor e sabor, os responsáveis adicionavam fragmentos de madeira e frutas, tentando simular um processo de envelhecimento artificial. Segundo a fiscalização, essa prática pode gerar compostos tóxicos, como metanol e taninos não controlados, tornando o consumo extremamente perigoso.
Nenhuma das embalagens apresentava rótulo, identificação de origem, data de fabricação ou validade, impedindo a rastreabilidade e configurando grave risco à saúde pública.
🚨 Risco à vida e crime contra as relações de consumo
A delegada Bianca Mondaini destacou a gravidade da prática:
“A produção e o armazenamento de bebidas em condições irregulares colocam em risco direto a vida das pessoas. Nosso trabalho é garantir que esses produtos ilegais não cheguem ao consumidor e que os responsáveis sejam responsabilizados”, afirmou.
O homem não possuía registro empresarial, alvará de funcionamento nem licenças sanitárias. Foi autuado em flagrante por crime contra as relações de consumo (artigo 7º, inciso IX, da Lei 8.137/1990) — que pune quem fabrica, vende ou mantém em depósito produtos impróprios ao consumo — e encaminhado ao sistema prisional, onde permanece à disposição da Justiça.
A operação foi conduzida pelas 5ª e 6ª Delegacias de Polícia Civil de Juiz de Fora.
📌 Síntese da ocorrência
🍶 8 mil litros de cachaça irregular apreendidos
🚫 Produção em recipientes plásticos de combustível
⚗️ Adição de madeira e frutas para alterar cor e sabor
☠️ Risco de contaminação por metanol e taninos tóxicos
👮♀️ Homem de 50 anos preso em flagrante
🏢 Imóvel interditado e bebidas descartadas pela fiscalização municipal
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