JF Sabor conta com mais de 80 restaurantes em Juiz de Fora e região na edição 2022
Com o tema ‘Caminho Novo: Memórias’, serão lembrados aspectos e o jeito de se cozinhar do mineiro. Festival gastronômico ocorre também nas cidades de Bicas, Guarará, Lima Duarte, Mar de Espanha, Maripá de Minas, Santos Dumont e São João Nepomuceno.
Começa nesta segunda-feira (15) a 20ª edição do festival gastronômico JF Sabor. Ao todo, 84 restaurantes participam do evento de gastronomia em Juiz de Fora e região. Com o tema “Caminho Novo: Memórias”, serão lembrados aspectos e o jeito de se cozinhar do mineiro.
De acordo com a organização, o evento ocorre até 2 de outubro e outras cidades integram a rota em 2022. São elas: Bicas, Guarará, Lima Duarte, Mar de Espanha, Maripá de Minas, Santos Dumont e São João Nepomuceno.
O evento é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e foi incluído no calendário oficial do município após aprovação de um Projeto de Lei (PL).
Premiação
Pela primeira vez, o festival contemplará os restaurantes “self-service” com categoria própria. Assim como o setor de panificação, que disputa a área “quitandas”.
Outros 9 gêneros integram o JF Sabor 2022:
- prato individual;
- prato pra compartilhar;
- cozinha oriental;
- drinks preparados com cachaça;
- sanduíches e lanches;
- hambúrgueres;
- pizzas;
- porções/entradas;
- sobremesas/confeitaria.
Para saber mais sobre os restaurantes participantes e conhecer os pratos, acesse o site do evento.
Votação
A escolha do melhor prato em cada categoria passará pela avaliação de um júri ao final da competição.
Os clientes também poderão avaliar através de um “QR Code”, que receberão durante o pedido no estabelecimento. O mesmo levará o consumidor direto para o site do concurso.
A soma das notas do público e dos jurados apontará os vencedores do JF Sabor 2022.
