Municípios da região participam em São João Nepomuceno de capacitação em gastronomia, iniciativa do Sebrae Minas
Reportagem Aristides dos Santos / Crédito das informações e imagens: DECOM – Prefeitura de São João Nepomuceno (Fotos: Márcio Sabones)
SÃO JOÃO NEPOMUCENO RECEBE CAPACITAÇÃO PREPARA GASTRONOMIA PARA PROFISSIONAIS E EMPREENDEDORES DA REGIÃO
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📻97,3 FM/ 💻www.difusorasjn.com.br / 📌 São João Nepomuceno – MG
Evento reuniu empreendedores de seis cidades e reforçou a importância da gastronomia para o turismo e a economia regional
SÃO JOÃO NEPOMUCENO, terça-feira, 23 de setembro de 2025 – A cidade foi palco de um encontro transformador para profissionais da área de alimentação. O programa Prepara Gastronomia, iniciativa do SEBRAE Minas, chegou à região por meio de uma parceria com o Circuito Turístico Caminhos Verdes de Minas, a Prefeitura Municipal e a Agência de Desenvolvimento de São João Nepomuceno e Região (ADSJNR).
A capacitação gratuita reuniu empreendedores e profissionais da gastronomia de seis cidades: São João Nepomuceno, Guarará, Mar de Espanha, Bicas, Goianá e Chácara, que acompanharam o treinamento ministrado pelo consultor e mentor Felipe Leroy.
Na abertura, o vice-prefeito Ricardo Itaborahy Soares e o secretário municipal de Cultura, Turismo e Patrimônio Histórico, Aldo César Torres, destacaram que a gastronomia é um dos maiores vetores de desenvolvimento econômico e turístico da região. Também participaram da recepção o analista técnico regional do SEBRAE, Marco Antônio Mendonça, a assistente Lara Alcântara, o gestor da ADSJNR, Geraldo Rabelo, e a gestora do Circuito Caminhos Verdes de Minas, Luciene Ribeiro Braga.
Marco Antônio lembrou que os festivais gastronômicos de Minas Gerais são hoje grandes atrativos turísticos e exaltou o trabalho de Felipe Leroy em eventos de sucesso pelo estado. A capacitação incluiu a apresentação de casos práticos, estratégias de marketing, gestão financeira, delivery e novas tendências da gastronomia, temas centrais para a reinvenção do setor.
Prepara Gastronomia
O programa é voltado para negócios de alimentação fora do lar, oferecendo consultorias personalizadas, cursos, oficinas e conteúdos técnicos. No cardápio de conhecimento, os participantes tiveram contato com temas como:
- 🍴 Novas tendências da Gastronomia
- 📲 Técnicas e formatos de vendas (apps e delivery)
- 📸 Produção de conteúdo para divulgação
- 💰 Gestão Financeira aplicada
- 🤝 Estratégias de Marketing e relacionamento com clientes
✅ Síntese
- 📍 Local: ADSJNR – São João Nepomuceno
- 👥 Participantes: profissionais de 6 cidades da região
- 🎤 Palestrante: consultor Felipe Leroy
- 🤝 Parceria: Sebrae, Prefeitura, ADSJNR e Circuito Turístico Caminhos Verdes de Minas
- 📚 Temas abordados: marketing, delivery, finanças, inovação e tendências gastronômicas
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